( Heo Rừng Texas )
Lần đầu tiên xuất hiện trên thị trường Việt Nam từ sau Tết Nguyên Đán 2018 do nhu cầu tiêu thụ thực phẩm sạch từ người tiêu dùng trong nước, hiện nay thịt Heo Rừng Texas nhập khẩu trực tiếp từ Hoa Kỳ đang thu hút sự quan tâm và ưa chuộng của người tiêu dùng Việt Nam, đặc biệt từ phía người tiêu dùng cá nhân và hộ gia đình, đối với nhiều người tiêu dùng ưa chuộng thịt Heo Rừng Texas không những bởi sự tò mò của một sản phẩm lạ, mà bởi chính chất lượng của sản phẩm và hoàn toàn sạch.
( Thịt Heo Rừng Texas )
Theo ông Nguyễn Ngọc Thanh, Chủ Tịch QB Group và Texas Natural Foods, để đem được thịt Heo Rừng Texas sạch đến người tiêu dùng Việt Nam, thời gian chuẩn bị phải mất gần khoảng 3 năm, do yêu cầu nghiêm ngặt về thú rừng săn bắt trong môi trường tự nhiên tại Texas phải được kiểm định nghiêm ngặt bởi Bác sĩ Thú y Hoa Kỳ trước và sau khi giết mổ để đảm đảm bảo yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ USDA (U.S DEPARTMENT OF AGRICULTURE), hội đủ tiêu chuẩn quốc tế xuất khẩu đến các nước Châu Mỹ, Châu Âu và Châu Á. Đồng thời cũng phải hội đủ tiêu chuẩn nhập khẩu, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và được kiểm tra nghiêm ngặt của Cục Thú Y Việt Nam (Bộ Nông Nghiệp Việt Nam).
( Người dân Texas chế biến món ăn từ heo rừng săn bắt được )
Heo Rừng Texas sau săn bắt và giết mỗ được bảo quản hoàn toàn không dùng bất kỳ một loại hóa chất nào ở nhiệt độ âm 18 oC ( -18 oC ), tuân theo qui trình trình hoàn đông chặt chẽ, đạt theo tiêu chuẩn Hoa Kỳ để đảm bảo thịt rừng vẫn giữ nguyên được độ ngọt và đạt chất lượng tuyệt đối.
Đặc biệt nhất ở Texas, heo rừng thường có lượng múi cơ rất nhiều, nhiều hơn hẳn heo rừng các vùng Châu Á, do điều kiện sinh tồn trong môi trường hoang dã, đa phần lượng mỡ chúng có rất ít, nhưng lại cung cấp hàm lượng protein cao có lợi cho sức khỏe, giúp sức đề kháng lại cao, một phần là do thức ăn phổ biến hàng ngày của heo rừng Texas vẫn là rễ cây, củ quả trong rừng, chúng đặc biệt rất thích hạt dẻ sồi, các loại đậu, ngũ cốc và thảo mộc, đôi khi chúng nhóm thành bầy đàn vào phá hoại mùa màng ở các cánh đồng ngô, lúa, lúa mì, lúa mạch, ngũ cốc, đậu nành, đậu phộng, khoai tây, dưa hấu, dưa lưới…
( Heo rừng Texas sau khi săn bắt được giết mỗ, kiểm định và đóng gói tại Hoa Kỳ )
Thit heo rừng Texas nổi tiếng rất ngon, ngọt và bổ dưỡng, hay gọi là “Exotic Meat”, thịt sạch hơn rất nhiều so với thịt các loại heo nuôi nông trại hoặc heo nuôi chăn thả, ngay cả heo rừng lai nuôi chăn thả tự nhiên ở một số nước khác, chính vì vậy mà thịt heo rừng Texas rất được ưa chuộng tại Hoa Kỳ và Châu Âu, thịt giòn, ngọt có độ dai nhất định và vị rất ngon “extremely tasty”, hoàn toàn không dịch bệnh, không nhiễm khuẩn do khả năng kháng khuẩn cao trong mội trường sinh tồn tự nhiên hoang dã. Chúng tự kiếm ăn và không có sự can thiệp của con người, không có hóc môn, thuốc tăng trọng hoặc thuốc kháng sinh như tất cả các loại động vật thông thường khác. Chính vì vậy mà thịt Heo Rừng Texas được đánh giá là một trong những loại thịt rừng ngon và được ưa chuộng trên thế giới.
Thịt heo rừng hoang dã Texas có các đặc tính:
- Có hàm lượng Cholesterol thấp nhất so với với thịt gà, bò, heo nuôi, cừu
- Cung cấp hàm lượng Protein dinh dưỡng cao nhất so với các loại thịt nói trên
- Có hàm lượng béo cực kỳ thấp so với thịt gà, bò, heo nuôi, cừu
( Bảng so sánh hàm lượng chất dinh dưỡng)
Hiện nay Heo rừng Texas hoàn toàn được săn bắt đánh bẫy 100% tại Hoa Kỳ, hoàn toàn không nuôi dưỡng hay dự trữ. Sản phẩm đồng thời đang được phân phối đến các tỉnh thành trong cả nước.
Liên hệ QB Group:
Cửa hàng sản phẩm: 92 Trần Quang Khải, P Tân Định, Quận 1, Tp Hồ Chí Minh
Hot line: 0901 950 150 – 0901 950 250 | Email : sale@qbgroup.com.vn
Website: http://heorungtexas.com/ | Facebook: https://vi-vn.facebook.com/heorungtexas/
Thegioibantin.com | Vina Aspire News
Nguồn: http://heorungtexas.com/