ẩm thực

Thời tiết đang chuyển từ mùa thu sang mùa đông, đây là thời điểm quan trọng để bảo vệ dạ dày và đường ruột của bạn.

Đồ Sơn không chỉ được biết đến đến những món hải sản tươi sống mà còn nổi tiếng với các loại hải sản khô, mà trong đó, cá thu một nắng được coi là đặc sản đã thành thương hiệu nức tiếng gần xa. Những ngày tháng 5 trời nắng như đổ lửa,…

Tôm là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của các gia đình Việt. Đây là món ăn phổ biến nhưng lại có nhiều hiểu sai về giá trị dinh dưỡng của các bộ phận của con tôm khi ăn. Vì tôm có lớp vỏ cứng, ba mẹ thường nhắc con cái nên ăn cả vỏ để bổ…

Khoai lang là thực phẩm không chỉ ngon mà còn cực kì tốt cho sức khỏe. Không chỉ củ khoai lang, mà lá khoai lang và thân khoai lang cũng có thể sử dụng làm thực phẩm rất tốt. Khoai lang sống khử độc máu, khoai lang chín bổ máu Loại…

6 loại thực phẩm thông thường này thực sự là "bảo bối" cho những người muốn có tuổi thọ cao. Món canh trường thọ nhất: Rong biển đậu phụ Sự kết hợp của rong biển, tảo bẹ và đậu phụ được các chuyên gia dinh dưỡng và sức khỏe đánh giá là…

Bằng cách sử dụng gỗ tre và gỗ phế thải, các kiến trúc sư Việt Nam đã tạo nên những quán cà phê phong cách, giành nhiều giải thưởng uy tín thế giới trong lĩnh vực kiến trúc. Đến với Khánh Hòa, Kon Tum, Bình Dương, bạn có thể vừa thưởng…

Rượu vang đang ngày càng trở thành xu hướng của người tiêu dùng sành điệu. Kiến thức về rượu vang thì rộng bao bao. Các loại rượu vang trên thế giới thì đa dạng về chủng loại và hương vị. Vậy làm sao để đánh giá được một loại rượu vang…

Tùy theo văn hóa của từng quốc gia mà chúng ta có cách thưởng thức cà phê khác nhau. Ở Mỹ chỉ đơn giản là thêm sữa vào cà phê, thì họ đã có một tách cà phê tiêu chuẩn cho buổi sáng, trong khi Bồ Đào Nha lại uống loại cà phê được gọi là…

Hâm nóng đồ ăn là thói quen của nhiều người vì nghĩ rằng sẽ có lợi cho sức khỏe và vị ngon của món. Tuy nhiên, có những loại đồ ăn đun nóng nhiều lần lại gây hại cho bạn và gia đình mình. Dưới đây là những món ăn không nên đun lại nhiều…

Để có thể tận hưởng hương thơm, vị ngon của vang, bạn cần tuân thủ bốn bước căn bản: nhìn, lắc, ngửi và nếm vang để cho dễ nhớ ta dùng 4S = See - Shake - Smell - Suck. Nhìn ở đây là nhìn xem màu vang. Cầm ly nơi phần chân dài bạn đưa…