Hoàng Su Phì, một trong những nơi hiếm hoi sở hữu ruộng bậc thang đẹp nhất Việt Nam mình.
Là một huyện biên giới nghèo của tỉnh Hà Giang giáp ranh với Trung Quốc.
Hàng năm khoảng tháng 10, trước lễ cúng lúa mới, cả nơi này sẽ phủ lên một màu vàng rực của ruộng bậc thang đến mùa thu hoạch.
Nhắc tới Hà Giang, nhiều người thường nghĩ ngay tới cao nguyên đá Đồng Văn hùng vĩ mà bỏ quên một Hoàng Su Phì với những thửa ruộng bậc thang lúa chín vàng làm mê mẩn bước chân ai từng một lần ghé đến.
1. Thời gian thích hợp để đến Hoàng Su Phì
Ở Hoàng Su Phì mỗi năm có một vụ lúa. Khoảng tháng 5 (mùa nước đổ) hoặc tháng 9 (mùa lùa chín) đều là thời điểm tuyệt đẹp để du lịch Hoàng Su Phì, Hà Giang.
2. Phương tiện di chuyển
Hoàng Su Phì cách Hà Nội một quãng đường tương đối xa, khoảng 300km. Các di chuyển an toàn và thuận tiện nhất mà du khách nên lựa chọn là bắt xe khách tuyến Hà Nội – Hà Giang từ bến xe Mỹ Đình với giá khoảng 200.000đ. Sau đó, bạn thuê xe máy để tiếp tục di chuyển từ Tp. Hà Giang đến Hoàng Su Phì.
Những ai muốn chủ động trong việc di chuyển hoàn toàn có thể du lịch Hoàng Su Phì, Hà Giang bằng phương tiện cá nhân như ô tô hoặc xe máy riêng. Cung đường mà các phượt thủ thường lựa chọn là từ trung tâm Hà Nội, qua cầu Thăng Long và cao tốc Thăng Long – Nội Bài để đến Vĩnh Yên. Sau đó, tiếp tục di chuyển sang Việt Trì – Đoan Hùng – Phú Thọ và qua Tuyên Quang để tới được Hà Giang.Nếu tới Hoàng Su Phì bằng phương tiện cá nhân, du khách cần mang theo đầy đủ giấy tờ tùy thân và chấp hành luật giao thông đường bộ một cách nghiêm chỉnh để bảo đảm an toàn khi di chuyển trên một cung đường dài.
3. Những món đặc sản nên thưởng thức
Được chế biến từ nguyên liệu chính là thịt và nội tạng ngựa hoặc bò được xào lăn trước khi châm nước ninh sôi trong nhiều giờ, món thắng cố là một đặc sản mà bất cứ ai khi đến Hà Giang cũng nên thưởng thức. Thắng cố có thể làm nhiều người liên tưởng tới món phá lấu của người miền Nam. Tuy nhiên, nó lại đi kèm với các loại gia vị mang đậm chất núi rừng như củ sả, hạt dổi, thảo quả…Được ví như vị thuốc thần giúp xua tan đi những mệt nhọc của một ngày dài và mang lại giấc ngủ khoan khoái cho thực khách, cháo ấu tẩu cũng là một đặc sản mà du khách không thể bỏ qua. Bát cháo ấu tẩu sau khi thêm trứng gà, hành, tiêu, ớt và rau mùi dậy lên một mùi thơm ngọt ngào khiến thực khách không thể nào quên.Bên cạnh các đặc sản giống như nhiều huyện khác của Hà Giang, Hoàng Su Phì còn có một món ăn vô cùng độc đáo, tạo nên nét riêng trong ẩm thực là món thịt chuột của người La Chí. Đối với người La Chí, con chuột không chỉ mang ý nghĩa về tâm linh mà còn gắn bó chặt chẽ với cuộc sống thường ngày của họ. Giống như người Kinh ăn thịt lợn, người La Chí coi thịt chuột là món ăn hàng ngày và có thể ăn quanh năm suốt tháng. Vì vậy, nếu có dịp du lịch Hoàng Su Phì (Hà Giang) thì thịt chuột chính là món ăn mà bạn nhất định phải thưởng thức.
4. Lưu trú
Là một huyện tương đối hẻo lánh nên Hoàng Su Phì chưa có nhiều khách sạn, nhà nghỉ tiện nghi. Do đó, du khách thường chọn phương án nghỉ tại các nhà nghỉ ở trung tâm thành phố Hà Giang. Tuy nhiên, nếu không đòi hỏi quá cao về chỗ nghỉ ngơi, du khách có thể tham khảo một số nhà nghỉ tại thị trấn Vinh Quang như nhà nghỉ Thuận An, nhà nghỉ Sông Chảy, nhà nghỉ Hoàng Anh…
5. Du lịch Hoàng Su Phì có gì hấp dẫn?
Cũng giống như ở Mù Cang Chải, người dân tại Hoàng Su Phì cũng trồng lúa trên những thửa ruộng bậc thang. Tới mùa gặt, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những thửa ruộng vàng ươm từ chân đến tận đỉnh thung lũng tựa như một vòng xoáy vàng rực rỡ.Những thửa ruộng bậc thang xuất hiện ở hầu hết các xã và thị trấn trên địa bàn huyện Hoàng Su Phì. Tuy nhiên, tập trung nhiều nhất vẫn là ở Bản Luốc, Bản Phùng, Sán Sả Hồ, Nậm Ty, Hồ Thầu, Thông Nguyên với tổng diện tích lên tới 765ha.
Bên cạnh đó, khi tới Hoàng Su Phì, du khách sẽ được chìm đắm vào cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ của núi non hay thoải mái thư giãn trong bầu không khí trong lành của núi rừng trùng điệp. Khoảnh khắc lắng tai nghe tiếng róc rách reo vui của những con suối cũng sẽ giúp bạn quên hết đi những bộn bề lo toan của cuộc sống thường ngày nơi đô thị ngột ngạt.
Không chỉ có vậy, Hoàng Su Phì còn là một điểm đến tuyệt vời cho những tour du lịch cộng đồng. Điểm đến đặc biệt nhất là Pan Hour – khu du lịch sinh thái bên dòng suối Thông Nguyên. Giữa không gian yên bình và lãng mạn của mảnh đất này, sự hồn nhiên, trẻ trung của những cô gái Dao, tìm hiểu về đời sống văn hóa của đồng bào dân tộc Dao tại đây chắc chắn sẽ để lại ấn tượng tốt đẹp về chuyến du lịch Hoàng Su Phì, Hà Giang trong lòng du khách.
Thegioibantin.com | VinaAspire News
Jack,
Nguồn tham khảo:
Đinh Võ Hoài Phương, Khoai Lang Thang: https://www.facebook.com/KhoaiLangThang/videos/1830940230349120/?v=1830940230349120
Lê Long: https://timeoutvietnam.com/du-lich-hoang-su-phi–diem-den-hap-dan-o-ha-giang-10715.html