Từ lâu đã có ý định viết một bài giới thiệu về quê hương Đồ Sơn yêu dấu với bạn bè gần xa, mà cứ bận nhiều việc nên chưa làm được, hôm nay nhất định viết kẻo sắp hết mùa hè.
Mọi người sống ở Hà Nội và một số tỉnh thành lân cận phía Bắc thì chắc không quá xa lạ với Đồ Sơn, một thị xã nhỏ ven biển thuộc địa phận Hải Phòng, sau một cơ số lần thay đổi bây giờ về “danh phận hành chính” thì nó là Quận Đồ Sơn, nhưng trong lòng em thì nó mãi là Thị xã Đồ Sơn nhỏ bé và thanh bình.
Đồ Sơn được thiên nhiên ban tặng một vị trí địa lý khá tốt với bờ biển dài và bằng phẳng, tuy nhiên nước không được đẹp như các bãi biển miền Trung, bù lại thì cảnh quan non nước hữu tình, trên là núi, dưới là biển, những con đường dẫn ra biển đều men theo sườn núi, rất mát và đẹp.
Nếu muốn tắm biển mọi người có thể lựa chọn bãi 2, khu 295 hoặc vào Hòn Dáu resort có cái bãi biển nhân tạo do người ta quây đá lại giống cái ao to, an toàn và đẹp, trong đó cũng có bể bơi nước mặn vé vào có đâu 100k/lượt kèm trò chơi trượt máng, nói chung là rẻ. Khách sạn Đồ Sơn có nhiều nhưng hiện nay có mấy khu của quân đội mở ra kinh doanh, dịch vụ thì k phải hoàn hảo nhưng khá ổn.
Cái mà em định giới thiệu với mọi người chính là sản vật ở Đồ Sơn
Nói về đồ ăn ở Đồ Sơn, em đã giới thiệu rất nhiều bạn bè đến các quán ăn mà phản hồi khẳng định 100% đều rất tốt. Đồ ăn luôn tươi ngon, đánh bắt từ biển đưa thẳng về đất liền, thứ nào ngon mang bỏ mối cho các nhà hang phục vụ khách du lịch, tiếp khách là cứ phải những thứ ngon,
Tôm cua, cá, mực ở Đồ Sơn đều là những thứ tươi ngon mà mọi người có thể lựa chọn các nhà hàng ở khu 1, khu 2, nói chung không cần nhà hàng quá to, quan trọng là chất lượng, phục vụ chu đáo, thân thiện, người Đồ Sơn làm dịch vụ chưa được chuyên nghiệp lắm nhưng được cái nhiệt tình cao hơn nhiệt độ, các nhà hàng bây giờ cũng không chặt chém khách du lịch như trước kia, người làm dịch vụ cũng hiểu biết hơn nhiều rồi.
Về Đồ Sơn có mấy món ăn nhất định mọi người nên thưởng thức, đó là cua biển, sam và sứa. Cua thì ở đâu cũng có, nhưng cua biển ở Đồ Sơn ngon và ngọt, có lẽ do nước biển ở đây không mặn như khu vực miền Trung nên cua và cả các món khác đều rất ngọt, không có vị mặn chát. Giá cả cũng rất ok, mọi người đừng nhầm cua biển với cua nuôi, tuy cua nuôi cũng rất ngon nhưng con to và không được sạch như cua biển.
Con sam cũng họ nhà cua, nó có thân hình kỳ dị với cái đuôi dài nhọn hoắt và lúc nào cũng đi thành đôi, con sam cái to hơn hẳn con đực, nếu bắt con sam mà k có thấy nó đi cả đôi thì dễ đó là một loại khác gọi là con “so”, ăn vào rất dễ bị ngộ độc. Người dân Đồ Sơn biết cách chế biến sam thành rất nhiều món, gỏi sam, sam xào xả ớt, xào chua ngọt… Anh em nhâm nhi với bia thật tuyệt mà chị em chấm mút cũng rất hợp luôn.
Món gỏi sứa ở Đồ Sơn em thấy chưa nơi nào có, có nhiều cách chế biến hỏi sứa, nhưng ngon nhất là trộn với rau thơm, chanh ớt thêm chút đường, bà con địa phương cũng hay dùng quả của cây sú vẹt để muối sứa, lúc đó con sứa có màu đỏ rất đẹp mắt, ăn chua ngon. Món này giúp thải độc rất tốt nên có thời gian thương lái tàu khựa sang mua giá cao làm bà con bỏ hết đi bán sứa, giờ thì bình thường rồi, khách du lịch có thể ăn với giá phải chăng (khoảng 100k/đĩa).
Nếu có ý định đi du lịch ngắn ngày, chi phí vừa phải mà lại muốn ăn uống ngon, nhất định mọi người k nên bỏ qua quê em, vừa được tắm biển, vừa được ăn ngon, hôm trước có cô bạn ở Hà Nội bảo em, thích nhất gió biển Đồ Sơn, đã thổi là cứ bay tung cả váy, :)), ngồi bên bờ biển thưởng thức đủ thứ hải sản, uống mấy chai bia, thấy khoan khoái và yêu đời, móc ví thanh toán cô bán hàng đưa cái hoá đơn, nhìn đi nhìn lại cứ tưởng nhầm, bụng bảo thầm “ở Hà Nội mà ăn thế này chắc đắt gấp đôi”, he he.
Em thì văn dốt, võ nhát, chả làm đc trò trống gì nhưng được cái rất yêu quê, thôi thì viết bài “review” mời mọi người đến quê em mà thưởng thức Hải sản. Bây giờ hạ tầng cũng đã được nâng cấp, đường về quê em đẹp tuyệt vời, nói thật Hà Nội chả có con đường nào sach đẹp như đường từ Hải Phòng về Đồ Sơn nhà em.
Các bác muốn giới thiệu địa chỉ ăn ngon thì inbox, em k muốn viết ra đây mọi người lại bảo hay em được cái gì, đơn giản là muốn quê mình ngày càng phát triển, khách khứa nhiều hơn, buôn bán phát tài bà con đỡ khổ, mai kia nếu trúng số thì em về Đồ Sơn làm từ thiện trước tiên, góp phần xây dựng quê hương đấy ạ,
Chúc cả nhà một mùa hè vui!
—
Nguồn: Facebook, Hường Lương