Những bài thuốc này không chỉ có tác dụng trừ bỏ các triệu chứng khó chịu do rượu bia trong ngày Tết mà còn khá ngon miệng và độc đáo.
1. Haejangguk – Hàn Quốc
Haejangguk là bài thuốc mang cái tên có nghĩa là ‘món canh giải rượu’ của người Hàn Quốc. Món canh gồm có nước hầm thịt bò, huyết bò, bắp cải phơi khô cùng một số loại rau khác – những nguyên liệu mà người ta tin rằng có khả năng xóa bỏ những triệu chứng khó chịu sau khi uống rượu vô cùng hữu hiệu.
2. Đồ uống Pocari Sweat – Nhật Bản
Sau những đêm hát karaoke say khướt, người Nhật thường uống Pocari Sweat có nhiều chất khoáng và chất điện phân để lấy lại năng lượng. Dù ban đầu thức uống này được dành cho các vận động viên, nhưng người Nhật đã linh hoạt biến nó thành bài thuốc cho nhiều loại bệnh từ cảm cúm đến mệt mỏi. Thức uống này có vị nho hơi ngọt nên chắc chắn sẽ vừa miệng hơn các loại thuốc đắng ngắt.
3. Thức uống Prairie Oyster – Mỹ
Nghe có vẻ khó tin, nhưng rất nhiều người Mỹ ưa dùng Prairie Oyster hay còn gọi là Blood Mary để chữa bệnh. Loại đồ uống này gồm có trứng sống, nước cà chua, tiêu đen, sốt Tabsaco làm từ tiêu, giấm và muối, và sốt lên men Worcestershire. Mẹo nhỏ ở đây là phải nuốt trọn trong một lần để không làm bể lòng đỏ trứng.
4. Trà xanh – Trung Quốc
Trà xanh có nhiều công dụng tốt cho cơ thể như làm sạch da, tăng cường hệ miễn dịch. Đây cũng là bài thuốc giải rượu rất tốt nhờ chứa nhiều chất chống oxi hóa và caffeine. Người ta thường uống trà nóng để đạt hiệu quả cao nhất.
5. Trứng vịt lộn – Philippines
Trứng vịt lộn là món đặc sản của người Philippines. Dù nhiều người cảm thấy hơi ghê sợ với món ăn này, nhưng thực chất đây cũng là một bài thuốc giải rượu tốt, thậm chí còn có khả năng tăng cường sinh lực ở nam giới.
6. Burek – Croatia
Một món giải rượu khác đến từ Croatia – Burek với hương vị khá thơm ngon. Thực chất đây là bánh nhồi phô mai và thịt heo, cung cấp đầy đủ carbohydrate và chất béo để làm chậm quá trình hấp thụ cồn trong cơ thể.
7. Tắm hơi Banya – Nga
Bước vào phòng tắm hơi Banya, bạn không chỉ lấy lại sức mạnh trong cơ thể mà còn thải ra chất độc do uống các loại rượu bia. Đây là bài thuốc cực kỳ đơn giản nhưng không kém phần hữu hiệu của người Nga.
8. Phô mai miếng và sữa chocolate – New Zealand
Đây là bộ đôi món ăn vừa nhẹ nhàng, vừa ngon miệng và bổ dưỡng, cung cấp rất nhiều protein cho cơ thể. Ngoài ra, các loại amino axit như cysteine và taurines sẽ đẩy cồn ra khỏi cơ thể, tăng cường khả năng bài độc trong gan.
9. Đồ uống 100 Plus – Malaysia
Được nhiều người Malaysia ưa chuộng, 100 Plus là thức uống năng lượng chứa nhiều muối khoáng, chất điện giải giúp bạn chiến đấu với các triệu chứng khi uống rượu bia trong thời gian nhanh nhất.
10. Nhãn cầu cừu muối hầm trong nước sốt cà chua – Mông Cổ
Là bài thuốc lạ lùng nhất trong danh sách này, nhưng khả năng giải rượu của nó không hề kém cạnh. Một cuộc nghiên cứu ở Nhật năm 2012 cho thấy nước sốt cà chua sẽ giúp gan nhanh chóng lọc cồn và chất độc ra khỏi cơ thể.
11. Cà phê Espresso – YItaly
Người Italy dành rất nhiều tình yêu cho cà phê và không ngạc nhiên gì khi thức uống này cũng là món giải rượu ưa thích của họ sau những đêm chè chén.
12. Bữa sáng kiểu Anh – Anh
Một bữa sáng kiểu Anh ngon lành sẽ cung cấp đầy đủ muối, protein, chất béo để bù cho các chất đã bị thiếu hụt, giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi, tránh được các cơn buồn nôn, nhức đầu. Bữa sáng này bao gồm cà chua, nấm chiên, xúc xích, bánh mì nướng, thịt xông khói và trứng tráng. Nếu bạn muốn tăng thêm dinh dưỡng, có thể dùng thêm khoai tây nghiền nướng, đậu hầm, và bánh pudding.
13. Vuelve a la Vida – Mexico
Trường hợp muốn giải các loại rượu bia có độ cồn cao, hãy học tập người Mexico cách xóa bỏ những cơn đau đầu trầm trọng với món ăn Vuelve a la Vida ngon mắt, ngon miệng. Bạn cần làm salad tôm với cà chua, tôm, hành tây và chanh. Các chất chống oxi hóa và mùi thơm đầy quyến rũ sẽ vực bạn dậy vô cùng nhanh chóng.